姐妹上海打卡 | 蛋黃哥五星主廚餐廳~ 懶洋洋的療愈系美食!

gudetama restaurant shanghai heelsonthego

聽說過了某個年紀之後就不能對於可愛的東西充滿狂熱,不然會被別人認為不夠成熟。非常不巧的,再過幾年我就要邁入三開頭的年齡,我也開始叮囑自己在包包不要再掛一些可愛的毛球吊飾,也不能每過兩三個月就換一個很誇張的手機殼。還好,我有一個妹妹,她熱愛任何可愛的、粉紅色的、毛毛軟軟的東西。所以,至少我還可以偶爾名正言順的跟她一起表現出幼稚的一面。

過了小學,我對動漫和卡通基本上已經免疫,不過最近我自己發現自己在無限的濫用蛋黃哥的貼圖。在去日本的時候,看到蛋黃哥的店我也會不小心的就“懶”在店裡了。真的很不想承認,可是我真的愛死了這顆超有個性、特懶惰的蛋黃。所以當我聽說蛋黃哥的主題餐廳在上海開幕了,第一件事就是把我的妹妹抓去體驗體驗。想要知道更多關於我妹妹Michelle的事情,划到最下面就有她的小小簡介。

 
gudetama

倒掛的懶蛋蛋


原本以為這種主題餐廳一定都會開在超級偏遠的地方,令我驚訝的是餐廳其實就坐落在靜安寺的正中心,晶品購物廣場。從一樓進去後下一層樓到達LG1,找到一大片黃色的牆就找到餐廳啦!

我會建議去之前先打電話預約(不要小看蛋黃哥的魅力)。餐廳有中間的大堂跟兩個類似於小包廂的房間。無論你被分配到了哪個區域,都會被滿滿的蛋黃哥包圍,無論是桌子、椅子、燈、還是四處的裝飾都有蛋黃哥的影子。療愈指數可說是破千啊!!

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裝潢感覺還蠻精緻,不像有些餐廳貼貼海報就打混過去了,沉浸在滿滿都是『蛋』的世界~

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門口的蛋黃哥戴著廚師帽,暗示著這間餐廳花了更多的心力在餐點上,而不只是沾著蛋黃哥的光環。
 

來這用餐基本上嘴巴是合不太起來的,不是一會樂呵呵對著不同蛋黃哥傻笑,就是一直發出『哇~~~好可愛』之類驚嘆聲。

 
 
Gudetama
 

蛋黃哥竟然是國際名廚?!


說實在的,去之前我對於這家餐廳的食物的期望並不高。大部分我去過的主題餐廳,食物真的都是其次,餐廳重點都是擺在裝潢、氣氛上,大部分的人也都是為了去照相才去。蛋黃哥的餐廳出乎我意料的還算好吃,大部分的菜我大概會評個70分。而且,對於吃這點我真的很挑剔,不過加上了蛋黃哥的美化,我每道菜都多加20分,總分90分!

gudetama restaurant shanghai heelsonthego
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蛋黃哥的餐廳有中式與西式的料理,大部分的中式料理是屬於泰式還有日式居多,西式的比較偏向意大利菜。我們那天的著重點的都是中式料理。

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Appetizer 前菜

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魚餅(¥42) 的味道很不錯!在加上泰式沾醬就更加有風味,是一道不錯的前菜,已經超出我預期的好吃了

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木瓜色拉 (¥38) 也非常好吃,可是對我來說還是有點太辣太鹹了!不過,看到上面的蛋黃哥,我的抱怨也就煙消雲散了~

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冬陰功濃湯(¥68)份量十足,大家一起分享也是足夠的!雖然還是感覺不夠地道,不過以口味來說還是相當不錯的!

 

Entrée 主菜

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蛋黃哥招牌雞腿丼飯(¥48) 不管創意還是賣相與口味都很棒。應該是這個晚上我最喜歡的一道菜!大推!!! 

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蛋黃哥火山燒肉丼飯(¥48): 躺著也療愈,一起蓋燒肉被被嘛……意想不到驚艷的燒肉飯,是我們大家都覺得很不錯的一道菜,燒肉嫩香有口感,香咸微甜醬汁拌入飯裡,很順口好吃耶~總覺得下次去的時候我可以把菜單上所有的丼飯都點一次,哈哈。

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大蝦膏豆腐煲(¥38)特別適合在又冷又陰暗的冬天晚上享受!我對豆腐一直以來都毫無抵抗力,在鍋子中間的那兩顆鵪鶉蛋又幫這道菜大大的加分了。

 
Gudetama
 
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黄咖喱牛腩 Yellow Curry with Braised Beef(¥58)falls flat compared to the other dishes. It’s not quite Thai and not quite Japanese.  

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日式豬排飯(¥48) :在豬排的肉質上面可以稍做進步,對於豬排飯我其實是很挑剔的!咖哩味道的飯看起來就像是一隻懶懶的蛋黃哥,看了就捨不得吃它~

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腰果炒鸡肉 Stir Fried Chicken with Cashew(¥48) is another one of my favorite dishes of the night. Flavorful with just enough spice.

 

Dessert 甜點

甜點的首選是聖代還有會噴漿的奶黃包,不幸的是店員告知我們當天已經售完了,所以我們只好挑選其他的甜品~

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蛋黃哥鳥巢雞蛋糕(¥38):雞蛋糕這道甜點我已經幾百年沒吃過了!我一直以為只有在台灣的街上才買得到,這是屬於我小時候回憶的口味~ 看到蛋黃哥的版本一定要點來吃吃看囉!

 
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而且這群蛋黃哥看起來好像是在禱告或是在參加邪教的聚會,可愛中帶了點詭異的氣氛。雞蛋糕外皮酥脆而內裡卻很鬆軟,不管是吃起來或是聞起來都蛋奶味十足!

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香蕉巧克力鬆餅(¥48):我承認,點這個甜點完全只是為了照相。你看看,真的太可愛了啦!吃起來不難吃,不過鬆餅的部分吃起來有點太乾了

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Gudetama
 


妹妹大登場


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自從我上個月開始寫微信公眾號,就常常有人跟我說能寫雙語的文章真的太厲害了!親愛的,我沒有這麼完美,好嗎?雖然我沒有一個製作團隊,可是我有我妹妹的幫助(修改、排版、翻譯)。想要趁這個機會好好謝謝我親愛的妹妹!

Michelle剛從溫哥華搬回上海,所以從現在開始會變成我推文裡面的常客啦!


Gudetama Chef Restaurant 蛋黄哥五星主厨餐厅

Address: Crystal Galleria, #68 Yuyuan Rd, LG1-39A (愚园路68号晶品购物广场LG1-39A)

Phone #: 021-62888313